日本酒に鍋

日本酒は生酒が最も美味しいと思う。 海外に居ると生酒を飲める機会は少ないし、もし飲めたとしても値段が高くなる。 海外で美味しい日本酒に遭遇する事も難しい。 だから海外ではよほどの理由がない限り日本酒は飲まない事にしている。   最近気に入っている季節限定物の生原酒。 本醸造だが純米酒の様な味がする。 香りと味のバランスが良い。  …
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