BKK Wine Club

CA Wine 主催の試飲会があったので覗いてみた。 今回は比較的手頃な値団帯のワインが多かった。　タイに入ってくるワインの質は以前と比較すると向上しているが、税金が高いのでワインの値段は高い。　何とか税金を安くしてもらいたい。　 ...続きを見る

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6月10日（日）にカオヤイのGranMonteワイナリー見学ツアーを実施する事が決定しました。 ...続きを見る

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バンコクには居酒屋風の店も多いがイタリアンのお店もかなり多い。　イタリアンといっても色々あるが、ピザ専門店から高級店まで色々なお店がある。　 ...続きを見る

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予定通りワイン会を開催。　少人数のワイン会は料理及びワインの質を高く設定できるので個人的には楽しめる。　 今回は高級インド料理店として定評のあるRang Mahal で行った。　このお店は豪華で夜景が素晴らしい。 バンコクでは最高のインド料理店として多くのファンから認識されている。　 ...続きを見る

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トンロー界隈にあるイタリアンの人気店のBaccoに久しぶりに行ってみた。　顔なじみのウエートレスが未だに何人か働いていた。　この日は１０名以上のグループが多かったが、日本人客も結構居た。　 このお店の人気の秘訣はカジュアルな感じでイタリアンが楽しめる事にあると思う。　　 高級レストランというイメージではないが、良質の料理を出してくれる。　　 ...続きを見る

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通常はドイツ料理を食べたいと思う事は無いが、ランチ時に久しぶりにSukhumvit Soi 20にあるドイツ料理店に入った。 ...続きを見る

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友人がバンコクに来たので、Asoke のFrienz にワインを持ち込んだ。　 ...続きを見る

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５月１０日（木）に行うワイン会の詳細が決まりました。　毎回違ったコンセプトによるワイン会を行っていますが、今回もある意味では興味深い内容です。　 ...続きを見る

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ジョムティエンビーチの先に有名なシーフードのお店がある。　 高級車が沢山とまっているので、タイのハイソ連中もこのお店はお好きな様子。　 ...続きを見る

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パタヤに来るといつも行くステーキ屋がある。 メニューに無い料理を注文できるのと、ワインを自由に持ち込めるので、必ず行くお店の一つ。 ...続きを見る

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ソンクランは３日間も水掛け遊びをするタイ最大のお祭り。　１日だけでも十分なのに、３日も行うなんてタイの素晴らしいところ。　パタヤなんか今週も継続して行うらしい。　この様な国は何処を探しても無いですね。　　 ...続きを見る

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ヨーロッパからの友人と食事をする事になったので、近くのステーキ屋に行く事にした。 ...続きを見る

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ワイン産地にくると冗談かと思う様なワインに遭遇するが、中身は冗談ではなく本気で造っているものが多い。 ...続きを見る

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ようやく５月１０日（木）に行うワイン会の内容が確定してきた。　 詳しくはソンクラン後にご案内。 ...続きを見る

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久しぶりにOPUS に行った。　このお店の料理は何を食べても美味しい。　場所が住んでいるエリアとは違うので頻繁には行かないが、料理の内容は間違いない。　バンコクではトップクラスのレストラン。 ...続きを見る

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予定通りUgolini & Calderazzo でワイン会を開催した。　大勢の方に参加して頂き盛り上がった会となった。 今回は以前よりも International な感じで色々な国の方に参加して頂いた。　　特に問題も無く無事終了。 ...続きを見る

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来客が多いので色々と飲む機会が多い。 ...続きを見る

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4月4日（水）に行うワイン会のプロモーションが決定しました。 ...続きを見る

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Siam Winery 主催のワインパーティーに招待されたので、参加してきた。 この会はMaDuZi Hotel で行われたが、来ている人達の殆どがタイ人だった。　 ...続きを見る

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日本からワイン好きの友人が来タイしたので、通常では飲めないワインを飲む為に何人かで集まった。 ...続きを見る

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LongTable ではワインのメニューを決める為に試飲会を定期的に行っている。　ワインメニューの選考委員をしているので、２日間にかけて約５０本近いワインを試飲してきた。　 ...続きを見る

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Pianetta のTasting Room に行く機会があったので、立ち寄ってみた。 この一家は３代において葡萄の栽培をしており、地元のワイナリーに葡萄を供給してきた農家だが、約１０年前ぐらいからワイン造りを開始した。　今では生産量が年間３０００ケース近くの小規模のワイナリーだが、良質のワインを造っている。　 ...続きを見る

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Sonoma にMartinelli というワイナリーがある。　ここのワインは知る人ぞ知るの究極のワイン。　ここのZinfandel は入手困難でオークションに登場するワインとしても有名である。　 ワインの貯蔵庫を整理していたら２００６年のMartinelli が出てきた。 久しぶりにこワインを見たが、このワインを貯蔵していた事を忘れていた。　通常、Zinfandel は５年から７年でピークになるので今が飲み頃。　友人がバンコクに来たのでので、このワインを飲む事に決定。　近くのイタリアンに持... ...続きを見る

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Morro Bay という海岸沿の町がCAにある。　Morrow Rockやリゾート地として有名で、夏でもエアコンを必要としない快適な場所。　冬場でも温暖で日本の冬の様に寒くはない。　この地には引退した人も多く住んでいる。　 ...続きを見る

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Templeton にTurley というワイナリーがある。　極上Zinfandel で名高いワイナリー。　多くのファンが居るのでここの看板ワインを入手するのは困難だと云われている。 ...続きを見る

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CAにJ. Lohr というワイナリーがある。　以前から存在するワイナリーで発祥地はシリコンバレー。　今ではPaso Robles で殆どのワインが造られており、この界隈の大型ワイナリーの一つ。 ...続きを見る

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次回のワイン会の詳細が確定した。　日程は４月４日（水）。　午後７時から午後９時まで。　事前の予約が必要。 当初は３月２９日（木）を予定していたが、ワインのメニューの交渉が長引いて開催日を変更。　ようやくワインの内容も確定し、コストパフォーマンスの高い内容で開催する事が決定。　　 ...続きを見る

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チリにConcha Y Toro という有名なワイナリーがある。 このConcha Y Toro のブランドの一つにDon Melchor がある。 Don Melchor というのは人の名前でConcha Y Toro の創設者である。　このワイナリーの最高峰のワインとされているもので、チリを代表するワインの一つ。 ...続きを見る

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ミャンマーにRed Mountain Estate というワイナリーがある。　先日このワインを飲む機会があったが、飲んでみて驚いた。　旨い。　バランスの良いワインで大胆さはないが、ドライでエレガント。　 ...続きを見る

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Erawan Hyatt でTedeschi のワインディナーに招待されたので参加させて頂いた。　 このイベントにはワインメーカーのSabrina Tedeschi さんが来られていた。　Sabrina さんと同席させて頂いたので、色々とワインに関するお話を聞かせてもらった。　　 ...続きを見る

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予定通りRakuza Tokyo さんでWine Dinnerを開催した。 当初は２５名様限定で予定したが、最終的には３０名が参加するイベントとなった。 飲んだワインは約４０本。　当会は美味しいワインを飲むというのが基本概念にあるが、今回は通常以上に飲んだ感じ。　ワインが美味しいと飲む量も多くなる。 ...続きを見る

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ワインの美味しさやグレードを示す場合によく使われるのが点数による評価。　 １００点を最高点として評価される場合が殆ど。　 ...続きを見る

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次回のワイン会を２月２５日（土）に行う事に決定。　場所はRakuza Tokyo さんで午後７時より全員着席でスタート。 参加されたい方は事前の予約が必要。　 ...続きを見る

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GranMonte Festival の２日目の朝は、午前８時にホテルを出発してワイナリーに。　ワイナリーに到着すると既に多くの人が居た。　そこで、コーヒーとサンドイッチが出された。 ...続きを見る

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カオヤイのGranMonte Winery でHarvest Festival が開催されたので参加させて頂いたが、現地に到着すると顔見知りの人が沢山来ていた。　このイベントは土曜と日曜の２日間にかけて開催された。 ...続きを見る

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トンローのソイ９にWatermarkというイタリアンのお店がある。　以前はLa Villa という名前のレストランだったが、名前をWatermark に変更した。　約1年半前に現オーナーがLa Villa を買った時にワイン会を開催した事があるが、その時のワイン会の内容が素晴らしかったと今でも言う人が多い。　確かに、完全にコストを度外視した内容だったので、満足された方は多かっただろう。 ...続きを見る

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飲む機会は多いが、最近飲んだものは： ...続きを見る

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Dr. Salomon 夫妻が来タイされたので、St. Regis のDecanterでワインパーティーが行われた。　このパーティーに招待されたので参加させて頂いた。　　その前日は彼らのWine Dinner がRembrandt Hotel のRang Mahal であり、この夕食会への招待も受けたが、残念ながら、急用の為その会食には参加できなかった。（涙） ...続きを見る

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Khao Yai 国立公園にあるGranMonte Winery でHarvest Festival が２月11日と12日に行われる。 1月後半から葡萄の収穫がスタートするが、このイベントは収穫時期に行われており、今年も行われる予定となっている。 ...続きを見る

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美味しいイタ飯が食べたいという友人が居たので、Enoteca Italiana にワインを持ち込んだ。　 久しぶりにこのお店に来たが、何時来ても感激する。 ...続きを見る

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先日Wine Connectionの新しい店がSukhumvit Soi 47の入り口にオープンしたが、そのGrand Open のパーティーに招待されたので、立ち寄ってみた。　７時から9時までは招待者のみで9時以降は一般客も参加できるというイベントだったが、大勢の人で盛り上がっていた。 ...続きを見る

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予定通りGranMonte のワイン会を Rembrandt Hotel で行った。　参加された皆様はお楽しみになられた様でした。　 ...続きを見る

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今年最初のワイン会を1月24日（火）に行う事に決定。　約１年ぶりのパーティー形式のワイン会。 野外でパーティーを行うのはこの時期が涼しくて快適。 ...続きを見る

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和牛とワインと日本酒を楽しむ会を大阪で行った。 ...続きを見る

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Granmonte というワイナリーがタイのカオヤイにある。　カオヤイは世界遺産としても有名な国立公園でご存知の方は多いと思う。　 　 タイはワインの生産国としての知名度が低いのでタイ産のワインを楽しむ機会は少ないかもしれない。　 又、今まではタイ産のワインが注目される事はそれ程多くはなかったと思うが、最近になってGranmonte は国際的に注目を浴びている。　　その他のタイのワイナリーでも徐々に質の高いワインを造り出しているが、Granmonteはタイのワイン業界の中でも別格的な存在に... ...続きを見る

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新年あけましておめでとうございます。　又、年が明けました。　　今年も可能な限り美味しいワインを楽しみたいと思います。 ...続きを見る

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約３ヶ月前の事だが、思い出に残る夕食会が開催された。　 イタリアから国際的に有名なシェフのDavide Scabin氏が来タイした時にMaDuZi Hotel で夕食会が開催された。　　 ...続きを見る

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早いもので今年も残り僅かです。極上ワイン会は時々プライベートで行っていますが、今回は人数を制限してオープンで行いました。　この様な会には純粋のワイン好きが集まります。 最高のワインを楽しみたいと思う方を対象としたワイン好きの為のワイン会です。 お値段の方も金額だけを考えた場合、タイでは高いという印象を持たれる方が殆どかもしれませんが、実際のところは破格の値段です。　殆どのワインは私の個人コレクションから提供しており、原価割れしています。　しかし、極上ワインを一人で飲んでも楽しくないので、ワイン好... ...続きを見る

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少し前の事だがトンローのソイ９にあるHarvey でワインの試飲会があったので、覗いてみた。　 ...続きを見る

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